La etiqueta de información nutricional de los alimentos y bebidas envasados ha actualizado los valores diarios (DV) de la mayoría de nutrientes para que sea más fácil la comprensión de los valores nutricionales. Los DV son las cantidades recomendadas de nutrientes para consumir o no exceder cada día. El % DV es cuánto contribuye un nutriente en una sola porción de un alimento envasado individual o un suplemento dietético a su dieta diaria. Los DV para muchos nutrientes se han actualizado en base a nuevas investigaciones sobre nutrición. Por lo tanto, el % DV puede ser diferente en algunos productos o suplementos.
La referencia para todos los valores diarios que se han actualizado en las etiquetas de información nutricional son los siguientes:
